NOTRE CARTE

NOS FORMULES

DÉJEUNER RAPIDE

Servi uniquement du mardi au vendredi jusqu’à 14h30

Une galette au choix (soit mixte + 1 supplément soit complète) + 1 crêpe Classique au choix + 1 verre de cidre ou de jus de pomme

DÉJEUNER FESTIF

Servi uniquement du mardi au vendredi jusqu’à 14h30

Une galette Spécialité (ou celle du moment) au choix + 1 crêpe Classique au choix + 1 verre de cidre ou de jus de pomme

ENFANT

Une galette mixte au choix + 1 crêpe classique au choix + 1 verre de sirop

NOS ENTRÉES À PARTAGER

GALETTE « EN ROLL » (x8) CANARD

Effiloché de Canard Confit, Confit d’Oignons, Crème Ciboulette

GALETTE « EN ROLL » (x8) SERRANO

Jambon Serrano, Comté

GALETTE « EN ROLL » (x8) SAUMON

Saumon Fumé, Crème Ciboulette

GALETTE « EN ROLL » (x8) MOZZA

Mozzarella di Buffala, Purée de Basilic

GRAIN DE SEL

GALETTES CLASSIQUES

MIXTE

Jambon supérieur, Comté AOP

OU Jambon supérieur, Oeuf

OU Oeuf, Comté AOP

COMPLÈTE

Jambon supérieur, Comté AOP, Oeuf

SUPPLÉMENTS (PAR SUPPLÉMENT)

Tomates Concassées, Champignons de Paris Poêlées, Confit d’Oignons, Fondue de Poireaux

GALETTES SPÉCIALITÉS

VEGAN

Tomates Concassées, Champignons de Paris Poêlées, Confit d’Oignons, Olives Noires, Salade

SEGUIN

Fromage de Chèvre, Miel, Oeuf, Noix, Tomates Concassées, Salade

SUD OUEST

Effiloché de Canard Confit, Pomme de Terre, Confit d’Oignons, Salade

SAVOYARDE

Fromage à Raclette, Jambon Serrano, Pomme de Terre, Salade

PROVENÇALE

Jambon Serrano, Crème d’Artichauts, Tomates Concassées, Olives Noires, Salade

NORDIQUE

Saumon Fumé, Comté AOP, Fondue de Poireaux, Salade

MÉDITÉRANÉENNE

Thon, Comté AOP, Oeuf, Tomates Concassées, Salade

BIQUETTE

Fromage de Chèvre, Miel, Jambon Serrano, Tomates Concassées, Salade

SUD

Jambon Serrano, Mozzarella di Buffala, Tomates Confites, Purée de Basilic

LES GRANDES SALADES

AUTOMNE

Fromage de Chèvre, Noix, Tomates Fraîches, Pommes Fruit, Salade

CHÈVRE

Jambon Serrano, Fromage de Chèvre, Tomates fraîches, Salade

OCÉANE

Thon, Oeuf, Olives Noires, Tomates Fraîches, Salade

GRAIN DE SUCRE

CRÊPES CLASSIQUES

BEURRE SUCRE

CITRON SUCRE

MIEL DE FLEURS

CHOCOLAT MAISON 72% PUR CACAO 

NUTELLA

SIROP D’ÉRABLE CANADIEN

CARAMEL BEURRE SALÉE MAISON

CRÈME DE MARRONS FAUGIER

CONFITURE DE FRAMBOISES

COMPOTE DE POMMES MAISON AUX GOUSSES DE VANILLE ET À LA CANNELLE

POMMES CARMÉLISÉES MAISON

CRÊPES GOURMANDES

BANANE, CHOCOLAT MAISON

GLACE ARTISANALE VANILLE, CHOCOLAT MAISON

POMMES CARAMÉLISÉES, SIROP D’ÉRABLE

SIROP D’ÉRABLE, GLACE VANILLE

GLACE ARTISANALE VANILLE, CAMAREL BEURRE SALÉ MAISON

POIRE ENTIÈRE POCHÉE MAISON, CHOCOLAT MAISON

CRÊPES SPÉCIALITÉS

DAME BLANCHE

Glace Artisanale Vanille, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées

NANA

Banane, Glace Artisanale Coco, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées

HÉLÈNE

Poire Entière Pochée Maison, Glace Artisanale Vanille, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées

CANADIENNE

Pommes caramélisées, Sirop d’Érable Canadien, Amandes Grillées, Crème Fouettée

FRUITÉE

Poire Entière Pochée Maison, Banane, Chocolat Maison

BOILEAU

Compote de Pommes Maison, Caramel Beurre Salée Maison, Crème Fouettée, Cannelle

FRAMBOISINE

Confiture de Framboises, Sorbet Artisanal Framboise, Crème fouettée

LES DÉSSERTS

COMPOTE DE POMMES MAISON PARFUMEE A LA VANILLE ET A LA CANNELLE 

COUPE DE GLACE ARTISANALE (1 BOULE)

COUPE DE GLACE ARTISANALE (2 BOULES)

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

BOISSONS

CIDRES

BRUT VAL DE RANCE (4%) | VERRE 20 CL

BRUT VAL DE RANCE CRU BRETON (6%) | BOUTEILLE 75 CL

DOUX VAL DE RANCE (2%) | VERRE 20 CL

BIO VAL DE RANCE CRU BRETON (4%) | BOUTEILLE 75 CL

LE POIRÉ APPIE (4,1%) | BOUTEILLE 33 CL

LE CIDRE ROSÉ APPIE (2,9%) | BOUTEILLE 33 CL

KIRS APÉRO

KIR BRETON (6%) | VERRE 25 CL

Cidre BRUT avec Crème de Mûre ou Cassis

KIR VIN BLANC (13%) | VERRE 14 CL

Vin Blanc avec Crème de Mûre ou Cassis

BIÈRES

BIÈRE SAINT-ERWANN IPA (7%) | 33 CL ou équivalente

BIÈRE DREMMWEL BLÉ NOIR BIO (5,4%) | 33 CL ou équivalente

BIÈRE DREMMWEL BLONDE BIO (5%) | 33 CL ou équivalente

SANS ALCOOL

LIMONADE MONA FRAISE & FRAMBOISE BIO | 33 CL

LIMONADE MONA CITRON & CITRON VERT BIO | 33 CL

JUS 100% POMMES NON TRAITÉES | 25 CL

NECTAR D’ORANGE | 25 CL

SUPER THÉ GLACÉ CITRON MAISON | 25 CL

COCA COLA CLASSIQUE / ZERO | 33 CL

SIROP MONIN À L’EAU|25 CL

EAU MINÉRALE PLANCOET plate OU fines bulles | 50 CL

EAU MINÉRALE PLANCOET plate OU fines bulles | 1 L

CHAUDES

THÉ OU INFUSION DAMMAN FRÈRES

CAFÉ EXPRESSO OU ALLONGÉ

CAFÉ CRÈME

CAPPUCCINO

CAFÉ GOURMAND

THÉ GOURMAND

VINS ROUGES

CHINON AOC Les Moulins du Puy Prieur (12,5%) | 75 CL

VINS BLANCS

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE AOP BIO CLOS DES ORFEUILLES 2018 (13%) 

VINS ROSÉS

CÔTES DE PROVENCE MAITRES VIGNERONS DE ST TROPEZ (12,5%) | 75 CL