NOTRE CARTE
NOS FORMULES
DÉJEUNER RAPIDE
Servi uniquement du mardi au vendredi jusqu’à 14h30
Une galette au choix (soit mixte + 1 supplément soit complète) + 1 crêpe Classique au choix + 1 verre de cidre ou de jus de pomme
DÉJEUNER FESTIF
Servi uniquement du mardi au vendredi jusqu’à 14h30
Une galette Spécialité (ou celle du moment) au choix + 1 crêpe Classique au choix + 1 verre de cidre ou de jus de pomme
ENFANT
Une galette mixte au choix + 1 crêpe classique au choix + 1 verre de sirop
NOS ENTRÉES À PARTAGER
GALETTE « EN ROLL » (x8) CANARD
Effiloché de Canard Confit, Confit d’Oignons, Crème Ciboulette
GALETTE « EN ROLL » (x8) SERRANO
Jambon Serrano, Comté
GALETTE « EN ROLL » (x8) SAUMON
Saumon Fumé, Crème Ciboulette
GALETTE « EN ROLL » (x8) MOZZA
Mozzarella di Buffala, Purée de Basilic
GRAIN DE SEL
GALETTES CLASSIQUES
MIXTE
Jambon supérieur, Comté AOP
OU Jambon supérieur, Oeuf
OU Oeuf, Comté AOP
COMPLÈTE
Jambon supérieur, Comté AOP, Oeuf
SUPPLÉMENTS (PAR SUPPLÉMENT)
Tomates Concassées, Champignons de Paris Poêlées, Confit d’Oignons, Fondue de Poireaux
GALETTES SPÉCIALITÉS
VEGAN
Tomates Concassées, Champignons de Paris Poêlées, Confit d’Oignons, Olives Noires, Salade
SEGUIN
Fromage de Chèvre, Miel, Oeuf, Noix, Tomates Concassées, Salade
SUD OUEST
Effiloché de Canard Confit, Pomme de Terre, Confit d’Oignons, Salade
SAVOYARDE
Fromage à Raclette, Jambon Serrano, Pomme de Terre, Salade
PROVENÇALE
Jambon Serrano, Crème d’Artichauts, Tomates Concassées, Olives Noires, Salade
NORDIQUE
Saumon Fumé, Comté AOP, Fondue de Poireaux, Salade
MÉDITÉRANÉENNE
Thon, Comté AOP, Oeuf, Tomates Concassées, Salade
BIQUETTE
Fromage de Chèvre, Miel, Jambon Serrano, Tomates Concassées, Salade
SUD
Jambon Serrano, Mozzarella di Buffala, Tomates Confites, Purée de Basilic
LES GRANDES SALADES
AUTOMNE
Fromage de Chèvre, Noix, Tomates Fraîches, Pommes Fruit, Salade
CHÈVRE
Jambon Serrano, Fromage de Chèvre, Tomates fraîches, Salade
OCÉANE
Thon, Oeuf, Olives Noires, Tomates Fraîches, Salade
GRAIN DE SUCRE
CRÊPES CLASSIQUES
BEURRE SUCRE
CITRON SUCRE
MIEL DE FLEURS
CHOCOLAT MAISON 72% PUR CACAO
NUTELLA
SIROP D’ÉRABLE CANADIEN
CARAMEL BEURRE SALÉE MAISON
CRÈME DE MARRONS FAUGIER
CONFITURE DE FRAMBOISES
COMPOTE DE POMMES MAISON AUX GOUSSES DE VANILLE ET À LA CANNELLE
POMMES CARMÉLISÉES MAISON
CRÊPES GOURMANDES
BANANE, CHOCOLAT MAISON
GLACE ARTISANALE VANILLE, CHOCOLAT MAISON
POMMES CARAMÉLISÉES, SIROP D’ÉRABLE
SIROP D’ÉRABLE, GLACE VANILLE
GLACE ARTISANALE VANILLE, CAMAREL BEURRE SALÉ MAISON
POIRE ENTIÈRE POCHÉE MAISON, CHOCOLAT MAISON
CRÊPES SPÉCIALITÉS
DAME BLANCHE
Glace Artisanale Vanille, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées
NANA
Banane, Glace Artisanale Coco, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées
HÉLÈNE
Poire Entière Pochée Maison, Glace Artisanale Vanille, Chocolat Maison, Crème Fouettée, Amandes Grillées
CANADIENNE
Pommes caramélisées, Sirop d’Érable Canadien, Amandes Grillées, Crème Fouettée
FRUITÉE
Poire Entière Pochée Maison, Banane, Chocolat Maison
BOILEAU
Compote de Pommes Maison, Caramel Beurre Salée Maison, Crème Fouettée, Cannelle
FRAMBOISINE
Confiture de Framboises, Sorbet Artisanal Framboise, Crème fouettée
LES DÉSSERTS
COMPOTE DE POMMES MAISON PARFUMEE A LA VANILLE ET A LA CANNELLE
COUPE DE GLACE ARTISANALE (1 BOULE)
COUPE DE GLACE ARTISANALE (2 BOULES)
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
BOISSONS
CIDRES
BRUT VAL DE RANCE (4%) | VERRE 20 CL
BRUT VAL DE RANCE CRU BRETON (6%) | BOUTEILLE 75 CL
DOUX VAL DE RANCE (2%) | VERRE 20 CL
BIO VAL DE RANCE CRU BRETON (4%) | BOUTEILLE 75 CL
LE POIRÉ APPIE (4,1%) | BOUTEILLE 33 CL
LE CIDRE ROSÉ APPIE (2,9%) | BOUTEILLE 33 CL
KIRS APÉRO
KIR BRETON (6%) | VERRE 25 CL
Cidre BRUT avec Crème de Mûre ou Cassis
KIR VIN BLANC (13%) | VERRE 14 CL
Vin Blanc avec Crème de Mûre ou Cassis
BIÈRES
BIÈRE SAINT-ERWANN IPA (7%) | 33 CL ou équivalente
BIÈRE DREMMWEL BLÉ NOIR BIO (5,4%) | 33 CL ou équivalente
BIÈRE DREMMWEL BLONDE BIO (5%) | 33 CL ou équivalente
SANS ALCOOL
LIMONADE MONA FRAISE & FRAMBOISE BIO | 33 CL
LIMONADE MONA CITRON & CITRON VERT BIO | 33 CL
JUS 100% POMMES NON TRAITÉES | 25 CL
NECTAR D’ORANGE | 25 CL
SUPER THÉ GLACÉ CITRON MAISON | 25 CL
COCA COLA CLASSIQUE / ZERO | 33 CL
SIROP MONIN À L’EAU|25 CL
EAU MINÉRALE PLANCOET plate OU fines bulles | 50 CL
EAU MINÉRALE PLANCOET plate OU fines bulles | 1 L
CHAUDES
THÉ OU INFUSION DAMMAN FRÈRES
CAFÉ EXPRESSO OU ALLONGÉ
CAFÉ CRÈME
CAPPUCCINO
CAFÉ GOURMAND
THÉ GOURMAND
VINS ROUGES
CHINON AOC Les Moulins du Puy Prieur (12,5%) | 75 CL
VINS BLANCS
MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE AOP BIO CLOS DES ORFEUILLES 2018 (13%)
VINS ROSÉS
